Les pesticides dans notre alimentation ….
Depuis longtemps déjà, l’UFC Que Choisir s’inquiète des effets sur la santé des pesticides ingérés avec les fruits et légumes.
Alors que le « bio » peine à trouver son public dans un contexte où le pouvoir d’achat des ménages est en grande difficulté, L’UFC-Que Choisir rend publique aujourd’hui une analyse critique des 14 000 contrôles sanitaires officiels sur les aliments vendus en France.
« Le bilan est particulièrement inquiétant : pour les fruits et légumes de l’agriculture intensive, on révèle la présence d’un de ces pesticides à risque dans plus de la moitié (51 %) des contrôles et d’au moins deux pesticides à risques pour 30 % des contrôles. Loin de ne concerner que des traces infinitésimales non quantifiables, dans près d’un cas sur deux (43 %), les autorités ont été en capacité de mesurer les doses de ces substances. »
« À l’inverse, l’étude de l’UFC-Que Choisir montre que les aliments bio sont beaucoup moins contaminés notamment en raison de l’interdiction des pesticides de synthèse pour ce mode de production. Par rapport à leurs équivalents de l’agriculture intensive, on relève pratiquement six fois moins d’échantillons de tomates bio contaminées par des pesticides à risques (1 échantillon sur 10 en bio contre près de 6 sur 10 en conventionnel), sept fois moins pour les haricots verts bio et huit fois moins pour les pommes. »
Sur la base de son étude, l’UFC-Que Choisir exige un renforcement du cadre réglementaire national et européen, à travers :
- La remise à plat des procédures d’autorisation et notamment l’élaboration de méthodologies officielles pour mieux identifier les composés cancérogènes, mutagènes, reprotoxiques ou les perturbateurs endocriniens, ainsi que les effets en mélange de substances (effet cocktail) ;
- Des contre-analyses indépendantes réalisées sous la responsabilité des agences sanitaires en cas de doute sur la nocivité de certains pesticides ;
- L’interdiction immédiate de commercialisation et d’utilisation des molécules les plus à risques, en application du principe de précaution.
À cet effet, l’Association saisit l’ANSES pour que celle-ci formule des propositions concrètes d’amélioration de la réglementation.
L’UFC-Que Choisir met à la disposition de tous et en libre consultation : les résultats complets de son analyse .
La semaine internationale pour les alternatives aux pesticides, les dates à retenir : du 20 au 30 mars 2022
Il n’y a pas que la profession agricole ou les collectivités qui sont concernées, nous aussi !
En 2017, la quantité totale de substances actives vendues en France s’élevait à 71 200 t (45 036 t en 2020), dont :
- 5 % concernent des produits pour « emploi autorisé dans les jardins » (EAJ) ;
- 20 % du total vendu concerne des substances potentiellement préoccupantes pour la santé humaine, aussi bien de ceux qui les manipulent que de ceux qui consomment des produits traités.
Certes, les produits pour le jardin ne représentent que 3 500 tonnes, mais ce sont des produits chimiques fabriqués à partir de molécules que l’on retrouve dans les sols et l’eau plusieurs dizaines d’années après la fin de leur utilisation, comme le montre l’exemple de l’atrazine.
Alors au quotidien, que peut faire le consommateur qui a un jardin ou quelques balconnières avec des fleurs ou des plants de tomates ?
Le jardinier tout seul ne peut pas s’en sortir. Mais il a des alliés naturels : les plantes et les insectes !
Les limaces et les escargots : 
Qui n’a pas pesté contre les limaces et les escargots dans ses salades, courgettes ou autres haricots verts ? Et pourtant, nous les surveillons avec beaucoup d’attention !
- Les haies variées vont attirer les mésanges, friandes de limaces et d’escargots,
- Le duo fenouil et salade éloigne les limaces,
- Précieux auxiliaire au jardin bio, le hérisson se nourrit de chenilles, coléoptères et mille-pattes, de limaces, d’escargots et quelques campagnols. Comment l’attirer ? Ne lui donnez pas de lait ou de pain, ce qui est toxique pour cet animal. Préférez de la pâtée pour chat et de l’eau. Fabriquez-lui une maison en empilant quelques bûches surmontées de feuilles mortes qui pourra lui servir lors de l’hibernation.
- Évitez le paillage avec de la tonte de pelouse humide, elle attire les limaces !
- On peut poser des aiguilles de pin autour des plantes à protéger, les attirer avec un piège à bière… mais les ramasser reste l’alternative la plus efficace,
- La sciure de bois ou la cendre sont également de bons moyens pour repousser les limaces et escargots.
Les Fourmis :
Ces fourmis qui s’attaquent à nos fraises bien mûres, que l’on va cueillir demain matin à la première heure…et si sont toutes rongées au matin ! Certes, Les fourmis sont de petits animaux très utiles pour la vie de nos jardins et extérieurs.
Il n’en demeure pas moins que ces insectes ne sont pas très agréables à voir, et surtout, qu’ils peuvent causer des dégâts :
- Sur les fruitiers, il est possible de poser une bande de glu sur tout le tour du tronc d’un arbre afin de stopper l’ascension des parasites dans l’arbre,
- Pour éviter une invasion de fourmis, il suffit d’installer quelques moitiés de citron à proximité du potager
- Utiliser un appât à fourmis à base de sucre et d’acide borique, et le placer près du nid.
- Planter des variétés de plantes aromatiques agissant comme des répulsifs à insectes : menthe, basilic, ail, laurier… ;
- Se débarrasser des pucerons: en se nourrissant de sève, elles produisent un suc dont les fourmis sont friandes ;
- Tracer des barrières anti-fourmis à la craie, ou avec du talc mélangé à l’alcool 60°.
- Des répulsifs naturels à la portée de tous : le basilic, le citron, le vinaigre, le marc de café, la menthe, le bicarbonate de soude…
Les Pucerons :
Que faire contre les pucerons sur vos rosiers ou dans vos fleurs de courgettes, sur votre rhubarbe ?
là encore, nous avons des alliés naturels : les insectes, mais pas n’importe lesquels !
- Attirez les coccinelles !
- Elles sont bien connues des jardiniers pour leur utilité dans la régulation des populations de pucerons mais aussi de cochenilles ou d’acariens. Les coccinelles viendront passer l’hiver derrière des planchettes rapprochées et abritées de la pluie. Remplissez l’intérieur avec de la mousse et des herbes sèches. Des nichoirs à oiseaux non nettoyés l’hiver sont tout aussi efficaces.
Un tas de feuilles mortes laissées à terre au pied d’arbres et d’arbustes, un mur en pierre sèche, du lierre ou des arbustes à feuillage persistant permettront également aux coccinelles de s’abriter en hiver. Construisez-leur leur maison !
- Les perce-oreilles (ou forficules) sont des auxiliaires souvent méconnus.
- Leur régime alimentaire intègre les pucerons. Pour les accueillir, utiliser un pot en terre cuite troué au fond et le remplir de paille, sans trop tasser. Retourner le pot et le mettre dans le bas de l’hôtel pour capter les insectes. La paille, avoir pris l’humidité hivernale, doit être changée tous les ans fin avril. Au bout de quelques jours, déplacer le pot à proximité d’une colonie de pucerons, puis en fonction de la nourriture à disposition.
- Une autre solution, c’est de pulvériser de l’eau savonneuse ou du savon noir.
Ce ne sont que quelques éléments naturels qui aident le jardinier !
Les engrais et désherbants naturels lui permettent de se passer des molécules chimiques.
Et vous, quelles sont vos solutions pour jardiner sans pesticides chimiques ?
N’hésitez pas à nous les envoyer, nous les mettrons en ligne sur notre site et les réseaux sociaux.
Adressez-nous vos astuces à contact@saoneetloire.ufcquechoisir.fr ,
En mettant en objet « semaine sans pesticides ».
Pour en savoir plus :
https://www.jardiner-autrement.fr/reduire-pesticides-jardin/
https://www.jardiner-autrement.fr/reduire-pesticides-jardin/
Le 22 mars 2022, c’était la journée mondiale de l’eau : POURQUOI DONNER TANT D’IMPORTANCE A L’EAU ?
L’eau est indispensable à notre vie : il faut la préserver au quotidien.
Et c’est l’affaire de tous !
Pourquoi l’eau est-elle si importante ?
L’eau recouvre 72 % de la surface du globe : 97,2% est de l’eau salée. Cette eau salée se retrouve dans les océans, les mers intérieures, mais aussi dans certaines nappes souterraines. L’eau douce représente 2,8 % de l’eau totale, l’eau douce disponible 0,7 %.
Sans eau, il n’y a pas de vie : les océans, les fleuves, les rivières, les lacs, les étangs et les zones humides sont des lieux qui regorgent de vie. On voit depuis quelques années des mers intérieures, des lacs s’assécher : la vie en a disparu.
L’eau est le principal constituant du corps humain. La quantité moyenne d’eau contenue dans un organisme adulte est de 65 %. Chaque jour, le corps élimine naturellement 2,5 litres d’eau par les urines, la transpiration.
Outre d’être le constituant essentiel des cellules, l’eau est importante car elle remplit plusieurs fonctions :
– elle participe aux nombreuses réactions chimiques de notre corps,
– elle assure le transit d’un certain nombre de substances dissoutes indispensables aux cellules,
– elle permet l’élimination des déchets générés par notre corps,
– elle aide au maintien d’une température constante à l’intérieur du corps.
Que peut faire chacun d’entre nous en Saône et Loire pour la préserver, en quantité et en qualité ?
La préservation de la ressource en eau n’est pas uniquement une affaire de spécialistes ou de politique.
Nous utilisons tous de l’eau : en France, en novembre 2021, une personne consommait, en moyenne 147l d’eau par jour, soit 53.8m3 par an. En Saône et Loire, la moyenne est de 55.2m3 par an par personne (Eaufrance et SISPEA).
Que voit-on : on utilise de l’eau potable à 93% pour des usages autres qu’alimentaires !
Nos douches et nos toilettes sont les principaux postes consommateurs d’eau : ce sont sur ces usages là qu’il faut faire porter nos efforts. Ne pas laisser l’eau couler lorsque l’on se savonne, mais également ne pas ouvrir le robinet en grand pour se laver : la moitié de l’eau n’est pas « utile » !
On utilise de l’eau potable pour arroser les plantes, laver la voiture, faire le ménage… alors que d’autres pays boivent de l’eau non potable : la facilité d’avoir de l’eau nous fait oublier de la consommer avec parcimonie…aujourd’hui. Mais demain ?
Alors agissons à notre niveau sur la quantité d’eau consommée :
Et puis, apprenons à réutiliser de l’eau qui est très peu souillée : l’eau des douches et des lavabos notamment. Les techniques existent pour cela, mais elles sont réservées aux plus aisés : une installation de recyclage de l’eau de douche coûte entre 500 et 800€ TTC.
La récupération de l’eau de pluie pour les toilettes et autres usages non alimentaires:
Selon l’ADEME, le coût d’un système de récupération d’eau de pluie est de l’ordre de 4000 à 6000€T.T.C pour une installation complète (pose et main-d’œuvre incluses) (25 févr. 2022) : ce n’est pas à la portée de toutes les bourses !
Il faut inciter l’Etat et les collectivités à participer financièrement plus largement dans ces dispositifs d’économie d’eau.
Et sur la qualité, que pouvons-nous faire ?
Ne pas rejeter certains produits polluants dans les égouts : les stations d’épuration ne savent pas les traiter, pire, ils peuvent entraîner des dysfonctionnements :les restes de désherbants, d’engrais, les huiles de vidange, les essences, les fonds de peintures ou vernis, les insecticides et autres produits domestiques
Ne pas laver les voitures dans le jardin : le lavage entraîne des hydrocarbures et des particules polluantes (dues aux gaz d’échappement) qui sont rejetés directement dans la nature. Les garages, les stations-service ou les stations de lavage sont équipés spécialement
Des gestes qui finalement sont simples : ils permettent de préserver ce bien essentiel à notre vie, et qui dépend de la bonne volonté de tout le monde. L’usager peut agir individuellement, mais il faut inciter également nos gouvernants, Etat et Collectivités à l’accompagner financièrement dans ses actions. L’UFC Que Choisir se fait le relais de ces demandes.
Pour en savoir plus : https://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doseau/decouv/usages/eauOrga.html#:~:text=L’eau%20est%20le%20principal,une%20personne%20de%2070%20kilogrammes.
https://librairie.ademe.fr/cadic/1001/guide-pratique-economiser-eau-energie.pdf?modal=false
La lettre de mars 2022 de l’UFC-Que Choisir de Saône et Loire
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L’actualité de la consommation et de la vie de l’Association
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La lettre de février 2022 de l’UFC-Que Choisir de Saône et Loire
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L’actualité de la consommation et de la vie de l’Association | |||
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Assemblée Générale de l’UFC-Que Choisir de Saône et Loire – 1er avril 2022
L’assemblée générale de l’association se tiendra le 1er avril 2022 à 17 h – Salle de Conférence – 2 rue Jean Bouvet – 71000 Mâcon
Pour consulter les rapports:
Rapport moral et financier 2021
Les brèves de mars 2022
Conditions générales – À l’épreuve du chrono
Lire les conditions générales de vente (CGV) ou d’utilisation (CGU) d’un site web peut prendre du temps. Beaucoup de temps ! Bilan chiffré.
Source UFC-Que Choisir
Pour lire l’article, cliquer ICI
Restauration : affichage obligatoire de l’origine des viandes à partir du 1er mars 2022
Les restaurants et les cantines devront indiquer à leurs consommateurs l’origine des volailles, porcs et moutons qu’ils cuisinent, comme c’était déjà le cas depuis 20 ans pour la viande bovine. Un décret publié au Journal officiel du 27 décembre 2021 établit de nouvelles règles d’affichage sur l’origine des viandes servies en restauration. L’étiquetage sera obligatoire le 1er mars 2022
Source Service-Public.fr
Pour lire l’article, cliquer ICI
Interdiction des nitrites dans les charcuteries – Une proposition de loi largement édulcorée
Le texte initial proposait une interdiction progressive des nitrites dans les charcuteries à partir de 2023. Les modifications introduites par l’Assemblée nationale, sous la houlette du ministre de l’Agriculture, évoquent une plus modeste « trajectoire de baisse ».
Source UFC-Que Choisir
Pour lire l’article, cliquer ICI
Assurance maladie – Un nouvel espace pour votre santé
Les 69 millions d’assurés français peuvent accéder depuis le jeudi 3 février à « Mon Espace Santé », un nouveau portail de services qui remplace le dossier médical partagé (DMP). Au cours des prochains mois, il va s’enrichir de plusieurs fonctionnalités.
Source UFC-Que Choisir
Pour lire l’article, cliquer ICI
Audioprothèses et 100 % santé – Un bon départ à conforter
Les ventes d’audioprothèses ont explosé, portées par le 100 % santé. Dans un récent rapport, l’Inspection générale des affaires sociales (IGAS) recommande de ne pas se contenter du succès commercial
Source UFC-Que Choisir
Pour lire l’article, cliquer ICI
Complémentaires santé – Des différences de tarifs selon les régions
Que l’on soit retraité, indépendant ou employé du service public, trouver une complémentaire santé au bon rapport qualité/prix peut s’avérer compliqué. Selon nos analyses, le lieu de résidence peut impacter fortement le coût d’une cotisation
Source UFC-Que Choisir
Pour lire l’article, cliquer ICI
Ehpad – Comment attaquer en justice
De nombreuses familles saisissent la justice à la suite de la médiatisation de la maltraitance dans les établissements d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (Ehpad). Quelles procédures sont envisageables ?
Source UFC-Que Choisir
Pour lire l’article, cliquer ICI
Prix à la consommation – De gros écarts entre supermarchés
Faire ses courses ne coûte pas le même prix selon l’enseigne de grande distribution. Dans un contexte d’inflation, la différence peut s’avérer non négligeable, d’après le classement établi par l’UFC-Que Choisir.
Source UFC-Que Choisir
Pour lire l’article, cliquer ICI
Voyage – L’assurance Covid-19 désormais obligatoire dans de nombreux pays
Plus d’une quarantaine de pays exigent des voyageurs qu’ils soient couverts par une assurance couvrant le Covid-19 (frais de santé, rapatriement, voire hébergement). Nos conseils pour y voir plus clair.
Source UFC-Que Choisir
Pour lire l’article, cliquer ICI
Fibre optique – Les litiges en plein boom
30 % des litiges reçus par la médiatrice des télécoms en 2021 concernent désormais la fibre optique. L’augmentation du nombre d’abonnés n’explique pas à elle seule cette explosion
Source UFC-Que Choisir
Pour lire l’article, cliquer ICI
Elections présidentielles – L’UFC-Que Choisir interpelle les candidats sur une consommation responsable et des gains de pouvoir d’achat
Alors que le pouvoir d’achat est la thématique prioritaire des Français pour l’élection présidentielle, l’UFC-Que Choisir met dans le débat 22 mesures concrètes pour une consommation plus responsable en 2022, et libératrice de plus de 15 milliards d’euros de pouvoir d’achat, soit plus de 500 euros par ménage. L’UFC-Que Choisir interpelle aujourd’hui les candidats à l’élection présidentielle, qui ne parlent du pouvoir d’achat que sous l’angle des revenus et oublient la question du niveau des prix, pour qu’ils se positionnent sur ces mesures.
Pour accéder au détail de la proposition cliquer ICI
Magasins en circuit court – Lancement d’une carte collaborative, interactive et gratuite
Alors que les consommateurs expriment un intérêt croissant pour les achats en circuit court (1), l’UFC-Que Choisir, soucieuse de promouvoir une consommation plus responsable lance, en partenariat avec INRAE, une carte interactive, gratuite et collaborative des initiatives locales . Dans un contexte de baisse du pouvoir d’achat, l’UFC-Que Choisir rappelle que les circuits courts sont souvent moins chers que les autres circuits de distribution (2) pour une offre plus rémunératrice pour le producteur.
Pour consulter la carte, cliquer ICI
Pour lire l’article de l’UFC-Que Choisir, cliquer ICI
Cette carte n’a pas la prétention d’être exhaustive, face à la multitude d’initiatives, parfois éphémères, qui fleurissent sur le territoire. Elle sera enrichie au fil du temps, grâce à vos contributions !
Lorsque vous cliquez sur un magasin, vous pouvez nous signaler une erreur : une information manquante ou erronée, ou encore la fermeture définitive de la boutique.
Vous pouvez également ajouter un commerce qui n’apparaît pas sur notre carte. Les suggestions n’apparaîtront sur la carte qu’après un travail de vérification ; la carte sera mise à jour deux fois par an.
Représenter les consommateurs dans les instances
L’UFC-Que Choisir de Saône et Loire représente les consommateur dans de nombreuses instances qui prennent des décisions ou qui donnent un avis sur les thématiques de la vie des citoyens est inscrite dans de nombreux textes législatifs et réglementaires. Ainsi
- L’UFC-QC 71 est présente dans des structures interdépartementales, voire régionales sur les sujets des transports, de l’eau (l’axe de la Saône, des bassins autour de cours d’eau importants)
- L’UFC-QC 71 est présente dans des structures départementales : Commission des aménagements commerciaux (CDAC), de surendettement, des risques sanitaires et technologiques (CODERST), santé avec l’ARS, de surveillance de la consommation d’espaces agricoles, naturels et forestiers (CDPENAF).
- L’UFC-QC 71 est également présente dans des structures plus locales : auprès des établissements de soin, dans des commissions spécifiques aux déchets, à l’eau, au développement durable de communautés de communes, dans les comités de pilotages autour des captages protégés d’eau destinée à la consommation humaine.
- L’UFC-QC 71 est présente dans de nombreux comités de consultation annuels des services publics locaux : déchets, chauffage, éclairage des rues, eau et énergie
- Elle apporte le point de vue des consommateurs / usagers sur
- La vigilance entre les véritables personnes endettées et celles qui sont négligentes,
- Sur la nécessité de préserver une bonne qualité de la ressource d’eau potable pour éviter des traitements coûteux qui se répercutent sur les factures des consommateurs
- L’implication des collectivités dans la gestion des eaux pluviales pour prévenir les inondations, réduire les débordements de stations, voire rejoindre les eaux usées et traiter inutilement des milliers de m3 d’eau et gonfler la facture des usagers
- Les réflexions à mener pour que ce ne soient pas tous les habitants d’une commune qui paient les incivilités de certains : déchets abandonnés n’importe où, points d’apports volontaires dégradés, …
- Le déploiement de transports en commun utiles aux habitants
Le sujet vous intéresse et vous souhaitez vous impliquer:
- Vous vous sentez concernés par tous les sujets qui concernent le consommateur dans son contexte économique, sociétal et environnement,
- Vous souhaitez comprendre les processus décisionnaires et le fonctionnement des institutions locales
- Vous voulez avoir une influence sur les prises de décisions locales
Devenez bénévoles à l’UFC Que Choisir et représentez ses valeurs dans des instances locales !
Contactez le président (03 85 39 47 17 – contact@saoneetloire.ufcquechoisir.fr) et faites-lui savoir ce que vous êtes prêt(e) à apporter !! l’UFC est présente au siège, à Mâcon, et dans des antennes réparties sur le département, où que vous soyez, il y a de la place pour vous !
Quelques éléments de réflexion :
- Il faut quelques prérequis pour être à l’aise : savoir s’exprimer en public, savoir analyser des documents et en faire des synthèses, savoir travailler en équipe
- Il faut être curieux(se) des sujets d’actualité de la Fédération Nationale et de l’Association locale 71,
- Peu de bénévoles représentent l’UFC : on ne peut pas être partout où cela pourrait être utile
- Ceux qui le font sont présents dans beaucoup de réunions et examinent de nombreux dossiers
- En revanche, toutes les informations recueillies permettent d’identifier les points forts et les faiblesses structurelles du département et de collectivités
Quelques chiffres :
- 1 réunion par mois des instances relatives
- Aux risques sanitaires et technologiques,
- À la consommation d’espaces naturels, agricoles et forestiers,
Pour ces deux réunions, en 2021, l’UFC est intervenue une trentaine de fois sur des sujets concernant l’eau (protection de la ressource, inondations) ou les risques industriels.
- À l’implantation de nouveaux commerces
- À la santé
- Au surendettement
- 1 à 2 réunions par an de divers comités de suivi relatifs aux services publics locaux, de sites industriels, relatifs à la sécheresse, …
- 1 réunion par an :
- Des comités de pilotages autour des captages d’eau potable
- Des comités consultatifs des services publics locaux
Plus de 60 réunions par an !
Quelques liens internet :
https://saoneetloire.ufcquechoisir.fr/
Ecouter l’intervention sur Radio-Bresse